Tikvicu izrendati i posoliti. Malo sačekati da ispusti sok pa dobro iscediti. Potom dodati jaje, so i biber. Pomešati smesu i postepeno dodavati kukuruzni griz. Možda će odstupati od navedene količine, ali sve zavisi od veličine tikvice. Potom dodati i susam. Pleh ili vatrostalnu obložiti pek papirom i sipati smesu. Posuti susamom i lanom. Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći predjelo oko 20 minuta.